孔雀嗜重辣

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孔雀愛吃辣椒，欲罷不能。他說儘管吃了會冒汗，脈搏加快，舌頭打顫，眼淚汪汪，可是一下子痛苦全都沒了，感覺就彷如是談戀愛。 孔雀會這麼說倒也不無依據。 實際上，辣椒素會使腎上腺素上升，並產生腦因，食用者確實會有飄飄欲仙的感覺，

近年來，全球氣候暖化，連口味也加溫；西方世界有愈吃愈辣的趨勢，從菜肴到雞尾酒，辣椒已成為不可或缺的材料。甚至也像品酒ㄧ樣，也有專人品辣椒，檢測不同的辣度和風味。

人 類是唯一食用辣椒的哺乳類動物，以進化的觀點來看，動物似乎將辣的刺激當成毒物的警訊。但為什麼唯獨人會食用呢？ 有研究指出：就如同多數的小孩或青少年，原本並不喜歡菸酒，咖啡，或是辣，這些具有強烈味道，吃過後還會產生身體的化學反應的食物，但是敢吃這些東西， 就顯得很有男子氣概，像大人，有了這樣社會認知，所以年輕人敢吃下這些刺激又有點危險的食物。

Angel阿嬤家的孔雀喜辛辣，大蒜、韭菜都愛，尤其喜歡吃辣椒，管家每天都得剁，據說吃辣孔雀才會啼聲悅耳。嘶吼派的歌手們不妨ㄧ試。